بستان المعرفة

البلشون....صياد سمك من الطراز الأول
طيور البلشون منتشرة في معظم مناطق العالم.تضم عشرات الأنواع.لكنها تتميز عادة بالأرجل والأعناق الطويلة..وللأنواع المتخصصة في صيد الأسماك منقار طويل حاد.وتم اكتشاف المهارة المذهلة لهذه الطيور في صيد الأسماك فهي تختار بعناية الطعم المناسب,تلتقطه من الشاطئ ثم تقذفه على سطح الماء لجذب الأسماك إليه وعندئذ يسرع البلشون بصيدها.فالبلشون من هذه السلالة يوصف بأول من ابتكر الطعم لصيد الأسماك على كوكب الأرض قبل استخدام الصيادين له بآلاف السنين.
------------------
الجري حافياً.. أفضل
إن ممارسة رياضة الجري حافي القدمين صحية أكثر فالأشخاص الذين لا يرتدون أحذية حين يركضون لديهم ضربات مختلفة للأرض إذ إن أقدامهم تهبط على وسطها أو مقدمتها ولذلك فالتأثير الناجم عن الاصطدام أقل بكثير مما هو عليه الحال مع الراكضين المرتدين للأحذية.وبعد إجراء التجارب والمقارنات وجد الباحثون أن الذين يعدون حفاة الأقدام يميلون إلى توجيه رؤوس أصابع أقدامهم نحو الأرض وهذا ما يعطيهم حركة أسرع في خطواتهم مقارنة بالذين يرتدون أحذية خلال ركضهم.
----------------------------------------
الزلازل...
تتكون القشرة الأرضية من عدة طبقات كبيرة تسمى الصفائح التكتونية (الصفائح الأرضية) تتحرك ببطء وتضغط ويزيح بعضها بعضاً إلى أن تنزلق تلك الصفائح فجأة وتهتز الأرض وتسفر عن حدوث الزلزال الذي يمكن أن يسبب شقوقاً في الأرض مما يؤدي إلى انهيار المباني.وبعد انتهائه قد يكون هناك زلزال آخر أو هزات بسيطة تسمى التوابع.
------------------------------------------
عصير البطيخ..وقوداً
يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة وقد يستخدم لإنتاج الوقود العضوي ويعتمد ذلك على تخمير السكر الذي يحتويه البطيخ إلى كحول (إيثانول) الذي يستخدم كوقود حيوي آمن لا يلوث البيئة من المخلفات الزراعية.
------------------------------------
السبانخ.
تحتوي على نسبة وفيرة من الألياف تساعد على تخفيف الكولسترول في الدم والمحافظة على سلامة الجهاز الهضمي ووقايته من الاضطرابات وتحتوي على مادة تسمى (كروتنويل) تسهم بشكل عام ومؤثر في حماية العين وتتمتع بنسبة جيدة من الفوسفور والكلور والكبريت والبروتين لذلك تساعد في الوقاية من الأمراض.
---------------------------------------
الاحتباس الحراري.
الغلاف الجوي يسمح لأشعة الشمس بالمرور وأغلبية الأشعة يتم امتصاصها في سطح الأرض ويتم تحويلها إلى حرارة. أغلبها تتسرب مرة أخرى غلى الغلاف الجوي إلا أن بعضها لا يتمكن من الخروج إليه مما يتسبب في انحباس جزء من الحرارة ورجوعها إلى سطح الأرض.وذلك بفعل محاصرة غازات الاحتباس الحراري المتراكمة على الغلاف الجوي وأكثرها شيوعاً بخار الماء و co2 وغاز الميتان وأوكسيد النيروز وبعض الغازات تحدث طبيعياً وتساعد على أن تكون الحياة على الأرض ممكنة ومن دونها تصبح الأرض باردة نسبياً.
--------------------------------------
الأسمدة الكيماوية
تستخدم للحصول على أكبر إنتاج زراعي وتستخدم المبيدات لمكافحة الآفات الزراعية مثل دودة القطن والأمراض النباتية كالبكتريا وقد تتلوث التربة بالمبيدات عن طريق عملية الري إذ أن جميع مصادر المياه ملوثة ببقايا المبيدات كما أن مياه الأمطار تلوث الأراضي الزراعية لاحتوائها على كثير من الملوثات والأسمدة الكيماوية تحتوي على عناصر ثقيلة كالرصاص والحديد والنحاس التي تلوث التربة وتؤثر على صحة الإنسان.
-------------------------------------------
البرتقال
مصدر ممتاز لفيتامين c الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم ويحتوي على فيتامين A ومصدر للمغنزيوم والنحاس والكبريت.ينشط الجهاز المناعي.عصيره يقي من أمراض الحساسية والأنفلونزا المزمنة.

شكرا ريم