ملك الجبل
أهلا بكم نرجو لكم طيب الاقامة والاستمتاع والفائدة
شكرا لزيارتنا
ملك الجبل
أهلا بكم نرجو لكم طيب الاقامة والاستمتاع والفائدة
شكرا لزيارتنا
ملك الجبل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فسحة من التفكير الحر كما يهتم بالمواضيع الجغرافية بشكل خاص
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» قاعدة بيانات استبيان نهاية الدورة للعمل على برنامج spss
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالإثنين مارس 05, 2012 10:44 am من طرف nawsherwan

» صور من ثانوية ابي العلاء /ضهر صفرا
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 23, 2011 11:42 pm من طرف سامي حسن

» مقلوبة الأسد (عمليات الأستخبارات السورية في الخارج)
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 14, 2011 11:37 pm من طرف أمير عكار

» اجمل ما قال ...جبران خليل جبران ......
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 05, 2011 10:12 pm من طرف maram

» تحية لروح الشهيد
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 05, 2011 10:04 pm من طرف maram

» أأنت تطلب البكاء...........؟!!!!!!
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:53 pm من طرف free.girl

» يسوع أبن الأنسان لجبران خليل جبران
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:14 pm من طرف free.girl

» So …….love………my
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:01 pm من طرف free.girl

» راسل من تحب باقل الاسعار......؟
ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 20, 2011 3:10 pm من طرف dema

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
علاء التشريني
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
ملكة*الإحساس
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
سامي حسن
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
maram
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
sweet love
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
the rock man
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
أمير عكار
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
أدميرال
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
smart angel
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
free.girl
ماذا تعرف عن البطاطا I_vote_rcapماذا تعرف عن البطاطا I_voting_barماذا تعرف عن البطاطا I_vote_lcap 
مدير المنتدى

الأسم : سامي علي حسن

المهنة : مدرس

الاختصاص : جغرافية

 


 


 

 ماذا تعرف عن البطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علي حسن

علي حسن


عدد المساهمات : 110
نقاط : 24494
تاريخ التسجيل : 07/02/2011
العمر : 28

ماذا تعرف عن البطاطا Empty
مُساهمةموضوع: ماذا تعرف عن البطاطا   ماذا تعرف عن البطاطا I_icon_minitimeالخميس فبراير 24, 2011 4:38 pm

الموطن و التاريخ :

اميركا الجنوبية وفي البيرو تحديداً . اصبحت هذه الثمرة الاكثر انتشاراً و استعمالاً في العالم كله ، ويعتمد الغربيون على البطاطا في طعامهم كشريك لجميع اصناف الطعام و خصوصاً انواع الطبخ المحضرة باللحوم بجميع انواعها الحمراء او البيضاء ، ولا يستغني المطبخ الامريكي او الاوروبي عن البطاطا مع الطعام سواء اكانت البطاطا مقلية ام مسلوقة .

يفضل طبخ البطاطا بقشرها عن طريق البخار او السلق او الفرن ، لأن الطبقة التي تلي القشرة غنية بالفيتامين ( ج ) و الاملاح . و التقشير يفقد هذه الطبقة قيمتها الغذائية .


تركيبتها :

• ماء 75%
• نشاء 20%
• بروتين 2%
• مواد شبه زلالية 2%
• املاح معدنية 1%
• تحتوي ايضاً على الكالسيوم ، الحديد ، البوتاسيوم ، فيتامينات ( ج ، ب ، أ ) بنسبة ضئيلة .



يجب إزالة أجزاء البطاطا الخضراء اللون و الرشيمات التي تنبت جديداً من سطح البطاطا لأنها سامة لاحتوائها على مواد Solanine .


استعمالات و فوائد البطاطا الطبية :

1. غذاء جيد يمكن الاعتماد عليه عند حصول القروح في الجهاز الهضمي أكان ذلك في الامعاء او المعدة ، ويمكن استعمال البطاطا المطبوخ سلقاً لذلك ، اوعصير البطاطا الذي يمتص حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك و يرسب طبقة من نشاء البطاطا على القروح فتحميها من الاسيد و الجراثيم المسماة Helicobacter .
2. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل .
3. ملطف للامراض التي تحل بالامعاء الغليظة و القولون و المسماة حالياً Irritable bowel syndrome .تعمل على تهدئة ثوران المصران الغليظ .
4. تهدئ الاعصاب بما تحتويه من فيتامين B complex .
5. توضع على الوجه و الجسم في معالجة البثور الملتهبة .
6. عصيرها يعالج حروق الجلد و ضربة الشمس ، ويتم ترطيب الجسم عدة مرات يومياً .
7. يزيل المغص و النفخة في البطن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ماذا تعرف عن البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هل تحب ان تعرف ما هو بديل الكولا؟؟؟
» تعرف على شخصيتك
» تعرف على شخصيتك من فصيلة دمك!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملك الجبل :: القسم الطبي :: صحتك بالدني-
انتقل الى: